CILEGON – Kelompok Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) 27 Universitas Serang Raya (Unsera) di Keluarahan Gerem, Kecamatan Gerogol, Kota Cilegon, telah dilaksanakan April – Juni 2024. Berbagai program kegiatan mulai dari advokasi dan pendidikan, pemberdayaan lingkungan, dan kewirausahaan dilaksanakan kelompok ini.
Salah satu program yang berkaitan dengan upaya peningkatan kesejahteraan masyarakat berdasarkan di Batu Nyodong, Kelurahan Gerem yakni menghasilkan Gicok.
Gicok akronim dari Gipang Coklat, dimana Gipang merupakan jenis olahan makanan yang sering kali diproduksi oleh masyarakat Gerem pada umumnya. Mahasiswa dan Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Gunturan Hills bersama-sama menciptakan olahan Gipang yang berbeda dari biasanya.
Selain Gicok, masih terdapat varian lainnya antara lain Gicang (Gipang Kacang), Gipor (Gipang Original), dan Gimatc (Gipang Matcha)
Mahasiswa KKM 27 UNSERA bersama UMKM Pokdarwis Gunturan Hills mengadakan acara launching produk ini.
“Baru kali ini ada gipang coklat di sini, biasanya mah cuma kacang aja,” kata Yuliana, anggota UMKM Gunturan Hills.
Pada uji coba produk, Gicok (Gipang Coklat) mendapat respon positif dari masyarakat. Dimana hasil promosi melalui media sosial, WAG, maupun dipromosikan secara face to face telah terjual 114 pcs. Hal tersebut menunjukkan minat masyarakat yang penasaran dan ingin merasakan Gicok cukup banyak.
Ketua UMKM Pokdarwis Guturan Hills yang juga Ketua RT 05 Lingkungan Batu Nyodong Suwandi mengucapkan banyak terima kasih kepada mahaiswa selama melaksanakan kegiatan di lingkungannya, terutama dengan inovasi produk gipang coklat (Gicok). ditengah-tengah masyarakat. “Rasanya pas tidak terlalu manis dan tidak terlalu keras serta renyah, ukurannya pas tidak terlalu besar. Target pemasarannya cocok untuk semua kalangan usia. Dan harapan saya ke depannya semoga produksi gipang ini bertahan lama supaya bisa membantu perekonomian masyarakat disini,” ucap Suwandi.
Ketua KKM 27, Thomas Prasetyo mengatakan bahwa produk Gicok ini dapat dipesan secara langsung ke pengurus UMKM Pokdarwis Gunturan Hilss maupun UMKM Kelurahan Gerem.
“Produk-produk olahan Gipang sudah memiliki Nomor Izin Berusaha (NIB) dan Sertifikasi Halal, selanjutnya sedang diurus P-IRT dan Pendaftar Merek Dagang,” kata Thomas.
(Red)
