Di Provinsi Banten khususnya di Kota Serang, tak banyak pengusaha kuliner yang terbilang berhasil dalam mengembangkan bisnis sekaligus passionnya di usia masih relatif muda. Salah satu diantaranya adalah Billy Mulya Margono.
Merintis usaha kuliner bukan perkara mudah. Terlebih di Kota Serang yang masyarakatnya relatif masih belum menerima budaya nongkrong. Billy memulai usaha dengan merintis Pam-Pam Thai Tea tahun 2016 lalu, kemudian merambah penjualan emping melinjo dengan design dan rasa yang menarik, akhirnya saat ini Billy mendapatkan passion utamanya, yaitu berbisnis kuliner.
Ayam Geprek Bossque adalah cikal bakal usaha kulinernya. “Kenapa saya bikin ayam geprek?. Sebenarnya, ayam geprek itu adalah transformasi dari ayam penyet. Dan saya yakin, hampir setiap orang menyukai masakan olahan ayam, khususnya ayam geprek ini. Belajar terus, lakukan inovasi, dan revolusi untuk mengembangkan potensi yang sudah ada. Kemudian kalaupun ada potensi lain yang juga bagus, langsung hajar!” ujar Billy.
Selain owner dan founder dari Gama Food Center yang berlokasi di Jl. Kolonel Tb. Suwandi, Kecamatan Serang, Kota Serang, lelaki kelahiran tahun 1995 ini juga menjadi pimpinan pada Gama Group, holding perusahaan yang terdiri dari berbagai bidang, seperti jaringan apotek dan alat kesehatan, florist, dan usaha lainnya.
Billy mengaku terinspirasi dari para pengusaha muda yang sudah sukses terlebih dahulu. Berbagai kegiatan pengembangan diri dan pengembangan bisnis pernah dia ikuti, baik di tingkat lokal atau nasional. “kita, anak muda justru jangan sampai menjadi beban. Harus ikut menjadi penanggungjawab. Pemberi pekerjaan pada sebanyak-banyaknya orang lain, bermanfaat dan pastinya bisa menginspirasi juga bagi kalangan muda lainnya”.
Untuk itu, dalam waktu dekat, anak muda jebolan Monash University Australia jurusan Bachelor of Arts Majoring in Business and Communication ini berinisiatif akan membuat suatu komunitas pengusaha khususnya pengusaha muda, serta memfasilitasi komunitas ini untuk pertemuan, sharing bussiness, workshop dan berbagi informasi serta tips, trik dan kiat menjadi pengusaha.
“Saya ingin mempunyai jaringan dan komunitas khususnya para anak muda yang menjadi pengusaha dengan passionnya masing-masing di berbagai bidang, yang nantinya diharapkan dapat berkolaborasi. Dan saya akan mencoba memaksimalkan peran saya disana, memfasilitasi tempat pertemuan, sharing session, mentoring, bekerjasama dan kegiatan positif lainnya. Semua dalam rangka mengembangkan bisnis kita bersama”.
Untuk itu, Billy mengharapkan kepada warga masyarakat Kota Serang khususnya, dan Provinsi Banten umumnya, dari berbagai kalangan, agar jangan ragu untuk nantinya ikut hadir pada event-event yang akan dilaksanakan oleh Gama Food Centre kedepan.
“Secepatnya kedepan kita akan melakukan pertemuan-pertemuan dalam rangka meningkatkan kesadaran, semangat dan menumbuhkan jiwa entrepreneur khususnya di kalangan muda, dan nantinya akan dilaksanakan di Gama Food Center. Mekanismenya belum kami tetapkan secara sempurna. Masih kami godog dengan pihak penyelenggara kegiatan, serta tentu akan selalu di evaluasi setiap akhir pertemuan. Semua kami lakukan dengan bertujuan sesuatu hal yang positif bagi masa depan kita semua. Informasi-informasi tentang rencana tersebut khususnya bisa di akses pada berbagai media sosial Gama Food Center”. Ujarnya. (You/Red)
